Müller-Thurgau, Volkacher 2023

Beschrijving

Müller Thurgau is een witte druivensoort. In 1882 is deze druif ontwikkeld door de wetenschapper Hermann Müller uit het Zwitserse kanton Thurgau. Deze druif zou een kruising zijn tussen de Riesling en de Sylvaner druif. De samenvoeging van deze twee leidt tot de naam Rivaner. Na gen-onderzoek rond het jaar 2000 is echter vastgesteld dat het hier een kruising betreft tussen de Riesling druif en de Madeleine Royale druif.
Hartig, eerlijk en droog, dit zijn de kernwoorden die deze mooie wijn karakteriseren.
De wijn heeft een heerlijke sappige smaak, die doet denken aan kruiden en vers hooi. De smaak is droog, zonder al te bitter te zijn.
De ideale aanvulling op hartige gerechten, maar ook voor gewoon een glas.
Serveertemperatuur: 6-8 °C

Jaar: 2023
Druif: Müller-Thurgau
Smaak: droog
Alcohol en restsuiker / zuur: 11,74% vol. / 0,5 g/l / 5,0 g/l